Delikatess Rindersalami

mild geräuchert, 100 g

Unsere Rindersalami wird traditionell gereift und über Buchenholz mild geräuchert – für einen kräftigen Geschmack und besonders aromatischen Genuss, Scheibe für Scheibe.

Zutaten

Kalbfleisch, Rindfleisch, Rinderfleischfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Gewürze, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Dieses Produkt kann Spuren von Senf und Milcheiweiß enthalten.

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100 g:


Energie	1439 kJ/347 kcal
Fett davon: gesättigte Fettsäuren	29,0 g 13,0 g
Kohlenhydrate davon: Zucker	0,5 g 0,5 g
Eiweiß	21,0 g
Salz	4,00 g