Dieser feine Genuss hat bei uns Tradition: Schon seit 1976 produzieren wir in Harsewinkel im Herzen von Ostwestfalen herzhafte Rohschinken. Diese werden traditionell über Buchenholz geräuchert oder schonend luftgetrocknet und entwickeln dabei ihren unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Scheibe für Scheibe original westfälischer Genuss!