Edelsalami

Ein echter Wurst-Klassiker: Salami! Unsere Edelsalami wird schonend luftgetrocknet – so entwickelt sich ihr intensiv-würziger Geschmack.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumsorbat*; Reifekulturen.
*Oberflächenbehandlung.
Kann Spuren von Senf und Milcheiweiß enthalten.

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100 g:


Energie	1682 kJ/406 kcal
Fett davon: gesättigte Fettsäuren	35,0 g 14,4 g
Kohlenhydrate davon: Zucker	1,0 g 0,8 g
Eiweiß	21,6 g
Salz	4,00 g