Nussschinken

classic

Nussschinken ist feiner Schinken, der nach unserer traditionellen Rezeptur über Buchenholz mild geräuchert wird und anschließend schonend reift. So ist der klassische Nussschinken ein besonders edler Genuss – der übrigens nichts mit Nüssen zu tun hat, sondern aus der sogenannten Nuss des Schweines stammt.

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Dieses Produkt kann Spuren von SENF und MILCHEIWEISS enthalten.

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100 g:

Energie572 kJ/136 kcal
Fett
davon: gesättigte Fettsäuren
3,0 g
1,2 g
Kohlenhydrate
davon: Zucker
1,0 g
0,8 g
Eiweiß26,0 g
Salz3,50 g