Leberwurst

grob

Unsere grobe Leberwurst mit stückiger Fleischeinlage ist der herzhafte Klassiker schlechthin. Nach traditioneller westfälischer Rezeptur zubereitet – besonders herzhaft und lecker!

Zutaten

60% Schweinefleisch*, 26% Schweineleber*, Speck*, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Honig, Petersilie, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Dextrose, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumlactat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
*ITW-/QS-Ware

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100 g:


Energie	1191 kJ/288 kcal
Fett davon: gesättigte Fettsäuren	25,0 g 10,3 g
Kohlenhydrate davon: Zucker	1,5 g 1,0 g
Eiweiß	14,0 g
Salz	1,70 g