Ummantelte Salami Pfeffer 500 g
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Salami in Spitzenqualität. Nach klassischer Rezeptur. Mit einem feinen Mantel aus schwarzem Pfeffer für pikante Schärfe. Gut und schonend ausgereift. Über Buchenholz mild geräuchert.
95% Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Chili-, Korianderextrakt), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 5% Ummantelung (Pfeffer, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat).
100 g Salami werden aus 135 g Schweinefleisch hergestellt.
Dieses Produkt kann Spuren von SENF und MOLKENPROTEIN enthalten.
| Durchschnittlich | pro 100 g |
pro Portion = 25 g |
pro Portion RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1531 kJ 369 kcal |
383 kJ 92 kcal |
5% |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
30,0 g 12,3 g |
7,5 g 3,1 g |
11% 15% |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
2,0 g 0,4 g |
0,5 g 0,1 g |
<1% <1% |
| Eiweiß | 22,6 g | 5,7 g | 11% |
| Salz | 4,00 g | 1,00 g | 17% |
