Ummantelte Salami Pfeffer 250 g

Packungsinhalt 250 g

Salami in Spitzenqualität. Nach klassischer Rezeptur. Mit einem feinen Mantel aus schwarzem Pfeffer für pikante Schärfe. Gut und schonend ausgereift. Über Buchenholz mild geräuchert. Im 250 g-Packungsformat.

95% Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Chili-, Korianderextrakt), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 5% Ummantelung (Pfeffer, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat).

100g Salami werden aus 135g Schweinefleisch und 8g Pfeffer hergestellt.

Kann Spuren von Senf und Molkenprotein enthalten.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Durchschnittlich pro
100 g
pro
Portion
= 25 g
pro
Portion
RM*
Brennwert 1699 kJ
410 kcal
425 kJ
103 kcal

5%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35,0 g
14,4 g
8,8 g
3,6 g
13%
18%
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,0 g
1,0 g
0,5 g
0,3 g
<1%
<1%
Eiweiß 21,6 g 5,4 g 11%
Salz 4,00 g 1,00 g 17%