Ummantelte Salami Käse 350 g

Packungsinhalt 350 g

Salami in Spitzenqualität. Nach klassischer Rezeptur. Mit einem feinen Mantel aus mildem Käse für eine besondere, akzentuierte Geschmacksnote. Gut und schonend ausgereift. Über Buchenholz mild geräuchert.

95% Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Maltodextrin, Rote Beete Pulver, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Chili-, Korianderextrakt), Farbstoff: Echtes Karmin; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), 5% Ummantelung (Käse, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat). Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. 

100 g Salami werden aus 135 g Schweinefleisch hergestellt. 

Kann Spuren von Senf enthalten.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Durchschnittlich pro
100 g
pro
Portion
= 25 g
pro
Portion
RM*
Brennwert 1682 kJ
420 kcal
420 kJ
102 kcal

5%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35,0 g
14,4 g
8,8 g
3,6 g
13%
18%
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
0,8 g
0,3 g
0,2 g
<1%
<1%
Eiweiß 21,6 g 5,4 g 11%
Salz 4,00 g 1,00 g 17%