Ummantelte Salami Gewürz 500 g

Packungsinhalt 500 g

Salami in Spitzenqualität. Nach klassischer Rezeptur. Mit einem feinen Mantel ausgewählter Gewürze für eine besondere Geschmacksnote. Gut und schonend ausgereift. Über Buchenholz mild geräuchert.

93% Salami (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Chili-, Korianderextrakte), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 7% Ummantelung (Knoblauch, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, SENFSAAT, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat).

100 g Salami werden aus 135 g Schweinefleisch hergestellt. 

Dieses Produkt kann Spuren von Senf und Molkenprotein enthalten.  

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Durchschnittlich pro
100 g
pro
Portion
= 25 g
pro
Portion
RM*
Brennwert 1531 kJ
369 kcal
383 kJ
92 kcal

5%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30,0 g
12,3 g
7,5 g
3,1 g
11%
15%
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,0 g
0,4 g
0,5 g
0,1 g
<1%
<1%
Eiweiß 22,6 g 5,7 g 11%
Salz 4,00 g 1,00 g 17%